秋天是身體需要茶的時候,很多懂養(yǎng)生的人都在秋冬時節(jié)喝熟茶。
上午喝熟茶,補充所需水分還能提神解乏,中午飯后喝一杯熟茶,消食解膩,晚上喝一杯熟茶,可以安神、助消化。
對于剛剛開始接觸普洱的人來說,熟茶是個溫和的開頭。
熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵工藝,茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失,湯色轉(zhuǎn)為紅濃,性格溫和,老少咸宜,口感上也變得容易接受。
普洱熟茶,經(jīng)過渥堆發(fā)酵后,至少也需要經(jīng)過三年的陳放才會分享給廣大茶友,茶性溫和,對養(yǎng)胃暖胃非常好的。
金冰島,完美極至的發(fā)酵度,從勐庫大雪山上流下的山泉水,離地發(fā)酵,溫養(yǎng)生命于無形,凝聚著深喉的傳統(tǒng)養(yǎng)生哲學精髓。
金冰島是一款極少的,用冰島原料發(fā)酵的熟茶,冰島古樹的原料是非常少的,而這一款茶的選料又是在經(jīng)過評定具備收藏空間的原料,壓制成品,存放在專業(yè)倉儲體系匯總。
在廖師傅的黃金配比發(fā)酵下,這款金冰島保留了一定的活性物質(zhì),用于后續(xù)的轉(zhuǎn)化,加上經(jīng)過3年的陳放期后,讓這款金冰島既能現(xiàn)時品飲,又能邊藏邊飲。
品名:云章·金冰島
年份:2018年
規(guī)格:357克/餅,7餅/提,42餅/件
包裝:棉紙包裝
在云章多年總結(jié)下來的發(fā)酵技術(shù)和熟茶倉儲活性醇化技術(shù)基礎(chǔ)下,金冰島有著獨有的花蜜香。
打開包裝,餅面緊實,條索肥壯,色澤棕褐油亮,芽葉粗壯有活力,金毫顯露。
能看到清晰的茶芽,也不負期待,紅濃的湯色格外誘人,口感特別舒服,回甜保持得比較好,連喝好幾杯,一直都是很潤的感覺,帶著甜,帶著滑,醇厚無比。
選料上的上乘,工藝的獨到,金冰島帶來的冰島韻味,純正不膩,張弛有度,展現(xiàn)出云章茶人發(fā)酵、拼配,錘煉技藝的高超和醇化、時間的魅力。
秋季喝茶既要考慮解燥,也要兼顧養(yǎng)胃刮油,所以選普洱熟茶,暖手、暖胃的同時,驅(qū)除身體的寒意,獲得身心的滿足。